火
窑火与烧制
Kiln & Firing
瓷器的最后一道关，是火。从元代镇窑（蛋形窑）到柴窑、电窑、气窑，火候、气氛、时间，决定釉色的最终去向。
高温还原焰
1300℃ 以上、燃烧不完全产生 CO 的氛围。釉中铁还原为亚铁离子呈青色，铜还原为铜原子呈红色——颜色釉的全部秘密。
氧化焰
燃烧充分、氧气富余的氛围。同样的釉料在氧化焰下呈现完全不同的颜色。
一次烧 / 二次烧
釉下彩需 1300℃ 一次烧成；釉上彩则是先烧白瓷，再于 800℃ 左右烤花二次入窑。
镇窑
蛋形窑，景德镇明清御窑标准窑型，前低后高、火力均匀。今属世界遗产候选。
柴窑
以松柴为燃料的传统窑，落灰自然成釉。每窑、每位置成品皆不同，是当代文人茶器的旗帜。